{"id":3434,"date":"2023-02-28T09:13:51","date_gmt":"2023-02-28T08:13:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.institut-prevention-sante-longevite.fr\/?p=3434"},"modified":"2023-02-28T09:13:52","modified_gmt":"2023-02-28T08:13:52","slug":"exercice-physique-et-lheure-optimale-pour-maximiser-le-brulage-de-graisse-est","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.institut-prevention-sante-longevite.fr\/fr\/exercice-physique-et-lheure-optimale-pour-maximiser-le-brulage-de-graisse-est\/","title":{"rendered":"Exercice physique : et l\u2019heure optimale pour maximiser le br\u00fblage de graisse est\u2026"},"content":{"rendered":"\n

Atlantico<\/a> avec le Docteur Christophe de Jaeger<\/a><\/p>\n\n\n\n

Les chercheurs de l’Institut Karolinska et de l’Universit\u00e9 de Copenhague ont d\u00e9couvert que le moment o\u00f9 l’on fait de l’exercice peut r\u00e9gler avec pr\u00e9cision le m\u00e9tabolisme des graisses chez la souris.<\/p>\n\n\n\n

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L\u2019exercice fait le soir servira plut\u00f4t \u00e0 \u00ab br\u00fbler le stress \u00bb et \u00e0 se d\u00e9contracter en jouant sur le cortisol. L\u2019exercice du matin est plut\u00f4t m\u00e9tabolique. Et \u00e7a nous le savons depuis longtemps. L\u2019\u00e9tude permet d\u2019expliquer plus en profondeur le ph\u00e9nom\u00e8ne.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Atlantico : Les chercheurs de l’Institut Karolinska et de l’Universit\u00e9 de Copenhague ont d\u00e9couvert que le moment o\u00f9 l’on fait de l’exercice peut r\u00e9gler avec pr\u00e9cision le m\u00e9tabolisme des graisses chez la souris<\/a>. Est-ce nouveau ? Quelles sont les m\u00e9thodes d\u2019observation ?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Christophe de Jaeger<\/a> :<\/strong> Ils cherchent \u00e0 r\u00e9pondre \u00e0 une question que l\u2019on se pose depuis toujours :\u00a0 quel est le moment id\u00e9al pour faire du sport. De fa\u00e7on g\u00e9n\u00e9rale, il y a un consensus pour recommander une activit\u00e9 physique le matin. Certains pensent m\u00eame que l\u2019on tire le meilleur de son organisme \u00e0 jeun afin de perdre un maximum de masse grasse. Il \u00e9tait donc int\u00e9ressant de savoir s\u2019il y a des raisons biochimiques \u00e0 recommander un travail le matin plut\u00f4t que dans la fin d\u2019apr\u00e8s-midi. Ce travail porte sur des souris chez qui l\u2019on va faire des pr\u00e9l\u00e8vements de cellules adipeuses. Il s\u2019agit donc d\u2019une exp\u00e9riences invasives mais qui de ce fait va permettre d\u2019analyser le fonctionnement m\u00e9tabolique des cellules graisseuses \u00e0 l\u2019effort en fonction de l\u2019heure de la journ\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n

 L\u2019\u00e9quipe de l\u2019Institut Karolinska s\u2019est rendu compte que d\u2019un point de vue m\u00e9tabolique, en particulier en termes de gestion des graisses, l\u2019exercice \u00e9tait plus int\u00e9ressant lorsqu\u2019il \u00e9tait fait le matin.<\/p>\n\n\n\n

Il faut toujours, dans le cas d\u2019\u00e9tudes sur les animaux, se poser la question de la transposition \u00e0 l\u2019homme. Mais ce qu\u2019il faut retenir, c\u2019est qu\u2019il y a beaucoup de facteurs qui jouent sur le tissu adipeux : les hormones, la temp\u00e9rature, ce qu\u2019on mange et effectivement l\u2019exercice physique. L\u2019exercice va stimuler certains g\u00e8nes au niveau de la cellule qui vont provoquer des modifications du m\u00e9tabolisme cellulaire. C\u2019est ce qui va \u00eatre \u00e9galement mis en \u00e9vidence via, notamment, les acides gras non est\u00e9rifi\u00e9s, signe d\u2019activit\u00e9 de la cellule graisseuse.<\/p>\n\n\n\n

Ce qui est nouveau, c\u2019est la profondeur du travail. Ils ne se content pas d\u2019observer s\u2019il y a une perte de masse grasse plus ou moins importante, une consommation d\u2019oxyg\u00e8ne et une synth\u00e8se de gaz carbonique, mais descend vraiment au niveau mol\u00e9culaire pour voir quels sont les g\u00e8nes qui s\u2019activent.<\/p>\n\n\n\n

N\u00e9anmoins, je ne pense pas que ce travail change certaines habitudes d\u2019horaires, car souvent la s\u00e9ance de sport est plus li\u00e9e \u00e0 des contraintes ext\u00e9rieures qu\u2019\u00e0 une volont\u00e9 propre.<\/p>\n\n\n\n

Comment l’exercice physique \u00e0 diff\u00e9rents moments de la journ\u00e9e peut affecter la combustion des tissus adipeux (graisses) par l’organisme ?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Chez l\u2019humain, on sait tous que l\u2019exercice physique doit \u00eatre fait le matin pour les meilleurs r\u00e9sultats physiques et musculaires et pour br\u00fbler un maximum de masse grasse. L\u2019exercice fait le soir n\u2019a pas la m\u00eame valeur. Il servira plut\u00f4t \u00e0 \u00ab br\u00fbler le stress \u00bb et \u00e0 se d\u00e9contracter en jouant sur le cortisol. L\u2019exercice du matin est plut\u00f4t m\u00e9tabolique. Et \u00e7a nous le savons depuis longtemps. L\u2019\u00e9tude permet d\u2019expliquer plus en profondeur le ph\u00e9nom\u00e8ne.<\/p>\n\n\n\n

Ce qu\u2019on observe aussi c\u2019est un lien important avec la lumi\u00e8re -les souris \u00e9tant tr\u00e8s d\u00e9pendantes du cycle circadien -. C\u2019est \u00e9galement l\u2019une des raisons pour lesquelles l\u2019exercice marche mieux le jour.<\/p>\n\n\n\n

La quantit\u00e9 de nourriture consomm\u00e9e influe-t-elle sur les observations faites ?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Ce qu\u2019on sait habituellement, c\u2019est que la quantit\u00e9 de nourriture une fois m\u00e9tabolis\u00e9e va soit \u00eatre consomm\u00e9e directement par l\u2019activit\u00e9 musculaire soit \u00eatre mise en r\u00e9serve. La nourriture sera mieux m\u00e9tabolis\u00e9e le matin. Cette \u00e9tude, chez la souris, montre que la prise alimentaire ne modifie pas les processus m\u00e9taboliques cellulaires.<\/p>\n\n\n\n

Que retenir d\u2019autre de cette \u00e9tude ?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Ce qui est aussi int\u00e9ressant, c\u2019est que lorsqu\u2019il y a un entra\u00eenement physique chez les rongeurs, cela remod\u00e8le la graisse sous cutan\u00e9e en r\u00e9duisant la taille des cellules graisseuses mais \u00e9galement en augmentant la capture du glucose par les cellules et augmentant le m\u00e9tabolisme des adipocytes. Cela permet \u00e9galement d\u2019augmenter le m\u00e9tabolisme propre des cellules graisseuses et de r\u00e9duire les marqueurs de l\u2019inflammation. Il est important de retenir que cela reste un mod\u00e8le animal, ce qui est toujours complexe. Et les donn\u00e9es recueillies ici vont permettre de chercher les m\u00eames r\u00e9sultats de mani\u00e8re d\u00e9tourn\u00e9e chez l’homme pour savoir si les m\u00eames g\u00e8nes sont en action.<\/p>\n\n\n\n

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Le Docteur Christophe de Jaeger<\/a> est m\u00e9decin et son travail est centr\u00e9 sur la physiologie de la s\u00e9nescence depuis plus de 30 ans.<\/p>\n\n\n\n

Il a d\u00e9velopp\u00e9 en particulier la notion d\u2019\u00e2ge physiologique (diff\u00e9rent de l\u2019\u00e2ge chronologique et<\/p>\n\n\n\n

de l\u2019\u00e2ge ressenti) et sa prise en charge afin d\u2019optimiser le capital sant\u00e9 de chacun et de lui conserver le plus longtemps possible ses capacit\u00e9s physiologiques. En d\u2019autres termes, rester en bonne sant\u00e9 le plus longtemps possible.<\/p>\n\n\n\n

De formation initiale g\u00e9rontologue, il a rapidement compl\u00e9t\u00e9 son cursus \u00e0 la facult\u00e9 des sciences en biologie de la s\u00e9nescence. Il enseigne \u00e0 la facult\u00e9 de m\u00e9decine de Paris et de Lille et \u00e9galement \u00e0 la facult\u00e9 des sciences dans le Master de biologie du vieillissement. Il a \u00e9crit ou co\u00e9crit de nombreux livres dont une dizaine grand public, ainsi que de nombreux articles scientifiques.<\/p>\n\n\n\n

Son dernier ouvrage grand public \u00a0\u00bbM\u00e9decine de la Long\u00e9vit\u00e9 : Une r\u00e9volution !<\/a>\u00a0\u00bb est publi\u00e9 en octobre 2023 chez Guy Tr\u00e9daniel \u00e9diteur.<\/p>\n\n\n\n

Pour lire l’article sur le site Atlantico<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Atlantico avec le Docteur Christophe de Jaeger Les chercheurs de l’Institut Karolinska et de l’Universit\u00e9 de Copenhague ont d\u00e9couvert que le moment o\u00f9 l’on fait de l’exercice peut r\u00e9gler avec pr\u00e9cision le m\u00e9tabolisme des graisses chez la souris. Atlantico : Les chercheurs de l’Institut Karolinska et de l’Universit\u00e9 de Copenhague ont d\u00e9couvert que le moment […]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":3439,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[40],"tags":[],"class_list":["post-3434","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualites"],"acf":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/www.institut-prevention-sante-longevite.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/28-02-2023-Exercice-Physique-2.png.jpg?fit=1920%2C1347&ssl=1","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.institut-prevention-sante-longevite.fr\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3434","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.institut-prevention-sante-longevite.fr\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.institut-prevention-sante-longevite.fr\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.institut-prevention-sante-longevite.fr\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.institut-prevention-sante-longevite.fr\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3434"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.institut-prevention-sante-longevite.fr\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3434\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3443,"href":"https:\/\/www.institut-prevention-sante-longevite.fr\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3434\/revisions\/3443"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.institut-prevention-sante-longevite.fr\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3439"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.institut-prevention-sante-longevite.fr\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3434"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.institut-prevention-sante-longevite.fr\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3434"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.institut-prevention-sante-longevite.fr\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3434"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}