{"id":3923,"date":"2023-05-23T08:24:45","date_gmt":"2023-05-23T07:24:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.institut-prevention-sante-longevite.fr\/?p=3923"},"modified":"2023-05-23T08:24:48","modified_gmt":"2023-05-23T07:24:48","slug":"ce-que-vous-mangez-peut-il-ralentir-la-progression-dalzheimer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.institut-prevention-sante-longevite.fr\/fr\/ce-que-vous-mangez-peut-il-ralentir-la-progression-dalzheimer\/","title":{"rendered":"Ce que vous mangez peut-il ralentir la progression d\u2019Alzheimer ?"},"content":{"rendered":"\n<p><strong><a href=\"https:\/\/www.doctissimo.fr\/magalie-regnier\/8c71a2_pe.html\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Magali R\u00e9gnier<\/a> <\/strong>Journaliste<\/p>\n\n\n\n<p>en collaboration avec <strong>Docteur <a href=\"https:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Christophe_de_Jaeger\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Christophe de Jaeger<\/a> (Long\u00e9vit\u00e9 et g\u00e9riatrie)<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.institut-prevention-sante-longevite.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/23-05-2023-manger-alz-2-jpg.webp?ssl=1\"><img data-recalc-dims=\"1\" data-dominant-color=\"9ba28c\" data-has-transparency=\"false\" style=\"--dominant-color: #9ba28c;\" fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"650\" height=\"380\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.institut-prevention-sante-longevite.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/23-05-2023-manger-alz-2-jpg.webp?resize=650%2C380&#038;ssl=1\" alt=\"Ce que vous mangez peut-il ralentir la progression d\u2019Alzheimer ? \" class=\"wp-image-3928 not-transparent\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.institut-prevention-sante-longevite.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/23-05-2023-manger-alz-2-jpg.webp?w=650&amp;ssl=1 650w, https:\/\/i0.wp.com\/www.institut-prevention-sante-longevite.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/23-05-2023-manger-alz-2-jpg.webp?resize=300%2C175&amp;ssl=1 300w\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Une m\u00e9ta analyse a pass\u00e9 en revue tout ce qui a \u00e9t\u00e9 publi\u00e9 sur les liens entre diff\u00e9rents r\u00e9gimes alimentaires et leur impact sur la maladie d\u2019Alzheimer. R\u00e9sultat : les r\u00e9gimes de type m\u00e9diterran\u00e9ens ou c\u00e9tog\u00e8nes semblent ralentir, voire prot\u00e9ger les personnes de d\u00e9g\u00e9n\u00e9rescences cognitives.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Sommaire<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Le r\u00e9gime occidental augmente le risque, le r\u00e9gime m\u00e9diterran\u00e9en nous prot\u00e8ge<\/li>\n\n\n\n<li>Les nutriments et la qualit\u00e9 du microbiote jouent un grand r\u00f4le<\/li>\n\n\n\n<li>Alzheimer : alimentation et exercice physique sont utiles<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p>La maladie d\u2019Alzheimer reste en partie myst\u00e9rieuse et les traitements ne permettent pas aujourd&rsquo;hui de a gu\u00e9rir ni de la bloquer. L&rsquo;alimentation peut-elle avoir une influence sur l&rsquo;\u00e9volution de la maladie ? Pour r\u00e9pondre \u00e0 cette question, une <a href=\"https:\/\/doi.org\/10.3389\/fnins.2023.1147177\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">m\u00e9ta analyse<\/a> concernant les interventions nutritionnelles a \u00e9t\u00e9 men\u00e9e r\u00e9cemment. L&rsquo;examen visait \u00e0 mettre en \u00e9vidence le r\u00f4le de certains r\u00e9gimes dans le ralentissement de la progression de la maladie d&rsquo;Alzheimer et l&rsquo;am\u00e9lioration de la qualit\u00e9 de vie des patients.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"le-regime-occidental-augmente-le-risque-le-regime-mediterraneen-nous-protege\">Le r\u00e9gime occidental augmente le risque, le r\u00e9gime m\u00e9diterran\u00e9en nous prot\u00e8ge<\/h2>\n\n\n\n<p>Les chercheurs ont s\u00e9lectionn\u00e9 les publications les plus pertinentes et de meilleure qualit\u00e9 sur ce th\u00e8me publi\u00e9es entre 2018 et 2022 dans les bases de donn\u00e9es scientifiques PubMed, Web of Science, Scopus et Cochrane Library. Au total, 38 \u00e9tudes ont \u00e9t\u00e9 retenues, dont 17 essais cliniques randomis\u00e9s et 21 revues syst\u00e9matiques et\/ou des m\u00e9ta analyses.<\/p>\n\n\n\n<p>L&rsquo;examen de ses analyses a ainsi mis \u00e0 jour 3 informations principales :<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Le r\u00e9gime alimentaire occidental est un facteur de risque de d\u00e9velopper la maladie d&rsquo;Alzheimer ;<\/li>\n\n\n\n<li>Le r\u00e9gime m\u00e9diterran\u00e9en, le r\u00e9gime c\u00e9tog\u00e8ne et la suppl\u00e9mentation en acides gras om\u00e9ga-3 et en probiotiques sont des facteurs de protection ;<\/li>\n\n\n\n<li>L&rsquo;effet protecteur de ces interventions n&rsquo;est significatif que dans les cas d&rsquo;Alzheimer l\u00e9ger \u00e0 mod\u00e9r\u00e9.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>D\u2019autres liens sont \u00e9galement redondants : une alimentation de mauvaise qualit\u00e9 constitue un facteur de risque de d\u00e9velopper la maladie d&rsquo;Alzheimer, qui d\u00e9t\u00e9riore les performances cognitives et la fluidit\u00e9 verbale. La malnutrition et la perte de poids involontaire sont associ\u00e9es \u00e0 un risque accru de mortalit\u00e9 chez les patients atteints de la maladie d&rsquo;Alzheimer.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"les-nutriments-et-la-qualite-du-microbiote-jouent-un-grand-role\">Les nutriments et la qualit\u00e9 du microbiote jouent un grand r\u00f4le<\/h2>\n\n\n\n<p>Dans le d\u00e9tail, l\u2019ensemble de l\u2019analyse pointe plusieurs explications \u00e0 ces liens favorables ou d\u00e9favorables. Un r\u00e9gime avec un index glyc\u00e9mique \u00e9lev\u00e9 ou des glucides raffin\u00e9s, tel que le r\u00e9gime occidental, est associ\u00e9 \u00e0 une accumulation accrue de peptides A\u03b2 dans le cerveau. Un effet encore plus d\u00e9l\u00e9t\u00e8re qui les porteurs d&rsquo;une pr\u00e9disposition g\u00e9n\u00e9tique : APOE-\u03b54. (APOE-\u03b54 \u00e9tant un facteur de risque g\u00e9n\u00e9tique associ\u00e9 \u00e0 la maladie d&rsquo;Alzheimer et \u00e0 la d\u00e9mence, ainsi qu&rsquo;\u00e0 la r\u00e9sistance \u00e0 l&rsquo;insuline). Le r\u00e9gime alimentaire occidental augmente donc les niveaux d&rsquo;inflammation.<\/p>\n\n\n\n<p>Au contraire, l&rsquo;adh\u00e9sion au r\u00e9gime m\u00e9diterran\u00e9en am\u00e9liore les r\u00e9sultats cognitifs, augmente le volume de mati\u00e8re grise, am\u00e9liore la m\u00e9moire et diminue le d\u00e9clin de la m\u00e9moire. Le r\u00e9gime c\u00e9tog\u00e8ne s&rsquo;est \u00e9galement r\u00e9v\u00e9l\u00e9 utile dans le traitement de la maladie d&rsquo;Alzheimer. Cela en raison d\u2019un apport suffisant en vitamine E, un antioxydant puissant et un agent anti-inflammatoire. Des \u00e9tudes de cohorte observationnelles ont montr\u00e9 que les personnes atteintes de la maladie d&rsquo;Alzheimer ont des niveaux significativement plus faibles de tocoph\u00e9rols, de tocotri\u00e9nols et de vitamine E totale par rapport \u00e0 la population g\u00e9n\u00e9rale.<\/p>\n\n\n\n<p>Des niveaux ad\u00e9quats d&rsquo;acides gras polyinsatur\u00e9s om\u00e9ga-3, en particulier d&rsquo;EPA et de DHA, sont \u00e9galement associ\u00e9s \u00e0 des taux de d\u00e9clin cognitif plus lents et \u00e0 un risque r\u00e9duit de d\u00e9mence.<\/p>\n\n\n\n<p>La dysbiose du microbiote est un facteur de risque \u00e9vident pour le d\u00e9veloppement de la maladie d&rsquo;Alzheimer. Les r\u00e9gimes alimentaires riches en graisses, l&rsquo;utilisation d&rsquo;antibiotiques ou le manque de probiotiques et\/ou de pr\u00e9biotiques peuvent \u00e9galement modifier la composition du microbiote et donc \u00eatre un facteur de risque de la maladie d&rsquo;Alzheimer.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"alzheimer-alimentation-et-exercice-physique-sont-utiles\">Alzheimer : alimentation et exercice physique sont utiles<\/h2>\n\n\n\n<p>Pour le <a href=\"https:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Christophe_de_Jaeger\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Docteur Christophe de Jaeger<\/a>, physiologiste et sp\u00e9cialiste du vieillissement, cette conclusion n\u2019est pas vraiment \u00e9tonnante :<\/p>\n\n\n\n<p><em>\u201cLes r\u00e9gimes occidentaux sont inflammatoires et favorisent ainsi l\u2019\u00e9mergence de maladies de type neuro d\u00e9g\u00e9n\u00e9ratives. A l\u2019inverse, les r\u00e9gimes m\u00e9diterran\u00e9ens et ceux qui \u00e9vitent les sucres raffin\u00e9s ont une influence positive. La nouveaut\u00e9 ici est que cet \u00e9tat de fait est compl\u00e9t\u00e9 semble-t-il par des probiotiques pr\u00e9sents dans ces r\u00e9gimes, qui s\u2019av\u00e8rent eux aussi protecteurs. D\u2019apr\u00e8s ce travail, on aurait alors tout int\u00e9r\u00eat \u00e0 b\u00e9n\u00e9ficier de ce type de r\u00e9gime !\u201d.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>En ce qui concerne le fait d\u2019agir sur la qualit\u00e9 de vie, via l\u2019assiette, l\u00e0-encore, l\u2019expert approuve les conclusions de cette \u00e9tude :<\/p>\n\n\n\n<p><em>\u201cLes interventions nutritionnelles peuvent \u00eatre utiles dans la maladie d\u2019Alzheimer et peuvent m\u00eame, a priori, ralentir la progression et am\u00e9liorer la qualit\u00e9 de vie des patients. D\u00e8s qu\u2019on s\u2018occupe d\u2019un patient a<\/em>lzheimerien<em>, d\u00e8s qu\u2019on s\u2019int\u00e9resse \u00e0 lui, \u00e0 sa sant\u00e9, qu\u2019on lui pr\u00e9conise un r\u00e9gime non charg\u00e9 en sucres raffin\u00e9s et en graisse, correctement \u00e9quilibr\u00e9 en vitamine, on ne peut qu\u2019aider son cerveau \u00e0 se d\u00e9fendre contre les maladies neuro d\u00e9g\u00e9n\u00e9ratives. Si en plus, on rajoute de l\u2019exercice physique, on va mettre tout un ensemble d\u2019\u00e9l\u00e9ments qui vont \u00eatre favorables \u00e0 l\u2019individu et \u00e0 son fonctionnement intellectuel\u00a0\u00bb.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Sources<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Entretien <a href=\"https:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Christophe_de_Jaeger\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Christophe De Jaeger<\/a>, physiologiste, le 9 mai 2023.<\/li>\n\n\n\n<li>Xu Lou Inmaculada, Ali Kamran, Chen Qilan, Effect of nutrition in Alzheimer\u2019s disease: A systematic review, Front. Neurosci., 04 May 2023Sec. NeuropharmacologyVolume 17 &#8211; 2023 | <a href=\"https:\/\/doi.org\/10.3389\/fnins.2023.1147177\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">https:\/\/doi.org\/10.3389\/fnins.2023.1147177<\/a><\/li>\n\n\n\n<li>Lire l&rsquo;article sur <a href=\"https:\/\/www.doctissimo.fr\/sante\/maladies\/maladies-neurologiques\/alzheimer\/facteurs-de-risque-de-la-maladie-dalzheimer\/ce-que-vous-mangez-peut-il-ralentir-la-progression-dalzheimer\/7ecd80_ar.html\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Doctissimo<\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-medium is-resized is-style-default\"><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.institut-prevention-sante-longevite.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Livre-CDJ-2023-jpg.webp?ssl=1\"><img data-recalc-dims=\"1\" data-dominant-color=\"c7c9d4\" data-has-transparency=\"false\" style=\"--dominant-color: #c7c9d4;\" decoding=\"async\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.institut-prevention-sante-longevite.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Livre-CDJ-2023-225x300.webp?resize=195%2C259&#038;ssl=1\" alt=\"\" class=\"wp-image-4652 not-transparent\" width=\"195\" height=\"259\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.institut-prevention-sante-longevite.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Livre-CDJ-2023-jpg.webp?resize=225%2C300&amp;ssl=1 225w, https:\/\/i0.wp.com\/www.institut-prevention-sante-longevite.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Livre-CDJ-2023-jpg.webp?w=448&amp;ssl=1 448w\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<p>Le <a href=\"https:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Christophe_de_Jaeger\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Docteur Christophe de Jaeger<\/a> est m\u00e9decin et son travail est centr\u00e9 sur la physiologie de la s\u00e9nescence depuis plus de 30 ans.<\/p>\n\n\n\n<p>Il a d\u00e9velopp\u00e9 en particulier la notion d\u2019\u00e2ge physiologique (diff\u00e9rent de l\u2019\u00e2ge chronologique et<\/p>\n\n\n\n<p>de l\u2019\u00e2ge ressenti) et sa prise en charge afin d\u2019optimiser le capital sant\u00e9 de chacun et de lui conserver le plus longtemps possible ses capacit\u00e9s physiologiques. En d\u2019autres termes, rester en bonne sant\u00e9 le plus longtemps possible.<\/p>\n\n\n\n<p>De formation initiale g\u00e9rontologue, il a rapidement compl\u00e9t\u00e9 son cursus \u00e0 la facult\u00e9 des sciences en biologie de la s\u00e9nescence. Il enseigne \u00e0 la facult\u00e9 de m\u00e9decine de Paris et de Lille et \u00e9galement \u00e0 la facult\u00e9 des sciences dans le Master de biologie du vieillissement. Il a \u00e9crit ou co\u00e9crit de nombreux livres dont une dizaine grand public, ainsi que de nombreux articles scientifiques.<\/p>\n\n\n\n<p>Son dernier ouvrage grand public \u00a0\u00bb<a href=\"https:\/\/www.amazon.fr\/dp\/2813229954?tag=doctissimo01-azz-94-21\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">M\u00e9decine de la Long\u00e9vit\u00e9 : Une r\u00e9volution !<\/a>\u00a0\u00bb est publi\u00e9 en octobre 2023 chez Guy Tr\u00e9daniel \u00e9diteur.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Magali R\u00e9gnier Journaliste en collaboration avec Docteur Christophe de Jaeger (Long\u00e9vit\u00e9 et g\u00e9riatrie) Une m\u00e9ta analyse a pass\u00e9 en revue tout ce qui a \u00e9t\u00e9 publi\u00e9 sur les liens entre diff\u00e9rents r\u00e9gimes alimentaires et leur impact sur la maladie d\u2019Alzheimer. 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