{"id":4457,"date":"2023-07-24T08:32:41","date_gmt":"2023-07-24T07:32:41","guid":{"rendered":"https:\/\/www.institut-prevention-sante-longevite.fr\/?p=4457"},"modified":"2023-07-24T08:32:44","modified_gmt":"2023-07-24T07:32:44","slug":"face-aux-vagues-de-chaleur-faut-il-importer-une-solution-espagnole-pour-les-travailleurs-la-sieste","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.institut-prevention-sante-longevite.fr\/fr\/face-aux-vagues-de-chaleur-faut-il-importer-une-solution-espagnole-pour-les-travailleurs-la-sieste\/","title":{"rendered":"Face aux vagues de chaleur, faut-il importer une solution espagnole pour les travailleurs : la sieste ?"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Quelle est la dur\u00e9e id\u00e9ale de temps de pause pour permettre \u00e0 un travailleur de ne pas sou\ufb00rir de la chaleur ?<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><a href=\"https:\/\/atlantico.fr\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Atlantico<\/a> avec le Docteur <a href=\"https:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Christophe_de_Jaeger\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Christophe de Jaeger<\/a><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.institut-prevention-sante-longevite.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Vague-de-chaleur-Atlantico-1-jpg.webp?ssl=1\"><img data-recalc-dims=\"1\" data-dominant-color=\"604437\" data-has-transparency=\"false\" style=\"--dominant-color: #604437;\" fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"533\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.institut-prevention-sante-longevite.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Vague-de-chaleur-Atlantico-1-jpg.webp?resize=800%2C533&#038;ssl=1\" alt=\"\" class=\"wp-image-4462 not-transparent\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.institut-prevention-sante-longevite.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Vague-de-chaleur-Atlantico-1-jpg.webp?w=1024&amp;ssl=1 1024w, https:\/\/i0.wp.com\/www.institut-prevention-sante-longevite.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Vague-de-chaleur-Atlantico-1-jpg.webp?resize=300%2C200&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/www.institut-prevention-sante-longevite.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Vague-de-chaleur-Atlantico-1-jpg.webp?resize=768%2C512&amp;ssl=1 768w\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Atlantico : Alors que l&rsquo;Espagne est confront\u00e9e \u00e0 des vagues de chaleur de plus en plus intenses et pr\u00e9coces, le gouvernement s&rsquo;est tourn\u00e9 vers une strat\u00e9gie d&rsquo;att\u00e9nuation vieille de plusieurs si\u00e8cles : la sieste . <\/h3>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">En mai, les autorit\u00e9s nationales ont introduit un ensemble de mesures pour faire face aux <a href=\"https:\/\/www.institut-prevention-sante-longevite.fr\/fr\/serie-les-accelerateurs-du-vieillissement-le-soleil-partie-1-2\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">temp\u00e9ratures extr\u00eames<\/a>, dont l&rsquo;interdiction de certains types de travail \u00e0 l&rsquo;ext\u00e9rieur pendant les p\u00e9riodes de chaleur extr\u00eame, ce qui revient \u00e0 inscrire la sieste dans la loi pour certains travailleurs. Quelles sont les cons\u00e9quences sur la sant\u00e9 de travailler sous la chaleur ?<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong><a href=\"https:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Christophe_de_Jaeger\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Christophe de Jaeger : <\/a><\/strong>Il est toujours \u00e9tonnant de voir que face \u00e0 des conditions climatiques extr\u00eames et malgr\u00e9 notre modernit\u00e9, on en revient \u00e0 de bonnes vieilles habitudes qui ont prouv\u00e9 leur e\ufb03cacit\u00e9 depuis\u00a0 des\u00a0 si\u00e8cles. L\u2019\u00eatre humain\u00a0 est\u00a0 hom\u00e9otherme, cela veut dire que pour bien fonctionner, sa temp\u00e9rature doit se trouver autour\u00a0 de 37 degr\u00e9s\u00a0 Celsius, avec de faibles variations autour de cette zone. D\u00e8s que l\u2019on va s\u2019\u00e9loigner de cette zone optimale, vers le bas (hypothermie) ou vers le haut (hyperthermie), le corps va dysfonctionner et on sera rapidement face \u00e0 un risque vital. En cas de forte chaleur, comme nous le vivons actuellement, le corps doit faire face \u00e0 deux sources de chaleur. D\u2019une part, le milieu ext\u00e9rieur, avec des temp\u00e9ratures de 35, 40, voire 45 \u00b0 Celsius, mais \u00e9galement pour ceux qui travaillent physiquement \u00e0 une source int\u00e9rieure de chaleur : les muscles. L\u2019\u00eatre humain est en e\ufb00et une machine thermique. Les muscles en se contractant produisent du mouvement et de la chaleur. Le corps va tenter de se refroidir \u00e0 travers la sudation, mais c\u2019est un m\u00e9canisme qui a ses limites. Lorsque l\u2019on associe extr\u00eame climatique et travail physique, on est directement en danger. Ces situations sont d\u00e9j\u00e0 dangereuses chez un adulte sain, alors elles\u00a0 peuvent rapidement remettre en cause le pronostic vital chez des sujets jeunes, \u00e2g\u00e9s ou avec des maladies chroniques. Les fortes chaleurs que nous connaissons aujourd\u2019hui sont r\u00e9ellement \u00e0 risque majeur et le nombre croissant de d\u00e9c\u00e8s en Europe en atteste largement.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">En Espagne, cela revient \u00e0 morceler le travail, avec des pauses plus longues \u00e0 midi. N&rsquo;y a-t-il pas des inconv\u00e9nients sur la sant\u00e9 \u00e0 cela ?<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><a href=\"https:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Christophe_de_Jaeger\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Christophe de Jaeger :<\/a> Les mesures prises en Espagne remettent \u00e0 la mode un rythme de travail quasi-ancestral. L\u2019originalit\u00e9 \u00e9tant l\u2019inscription des mesures dans la l\u00e9gislation Espagnole. Tous les pays du monde qui sont victimes de vagues de chaleur depuis des si\u00e8cles ont inscrit dans\u00a0 leurs habitudes de vie et de travail des pauses \u00e0 l\u2019acm\u00e9 des temp\u00e9ratures. Il s\u2019agit de mesures de simple bon sens. Lorsque les personnes ont des m\u00e9tiers physiques en ext\u00e9rieur, il est tout \u00e0 fait normal que les personnes ne s\u2019exposent pas, et notamment entre midi\u00a0 et\u00a0 16h,\u00a0 au maximum des temp\u00e9ratures.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La meilleure chose \u00e0 faire pendant ces p\u00e9riodes de repos est justement de rester au repos. En pro\ufb01ter pour dormir et faire la sieste est une bonne solution, dans la mesure o\u00f9 le sommeil permet \u00e0 l\u2019organisme de se reposer compl\u00e8tement et en particulier diminue l\u2019activit\u00e9 musculaire au maximum et lutte donc e\ufb03cacement contre la production interne de chaleur. Cette sieste est d\u2019autant plus int\u00e9ressante qu\u2019elle permet \u00e9galement une r\u00e9cup\u00e9ration suppl\u00e9mentaire par rapport \u00e0 des nuits souvent perturb\u00e9es par la chaleur.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Il y a en fait deux r\u00e9ponses possibles lorsque vous vous trouvez dans des situations o\u00f9 vous \u00eates expos\u00e9 \u00e0 de fortes chaleurs :<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Si cela est possible, il convient de ne pas s\u2019exposer directement aux rayons de sommeil et il faut r\u00e9duire au maximum tout e\ufb00ort physique. Une bonne hydratation, une brumisation\u2026 sont autant d\u2019\u00e9l\u00e9ments protecteurs. En cas d\u2019obligation de travail, il faut dans la mesure du possible adapter les horaires ce qui se fait d\u00e9j\u00e0 largement pour les travaux publics. Commencer tr\u00e8s t\u00f4t le matin est s\u2019arr\u00eater&nbsp; en \ufb01n de matin\u00e9e. L\u2019autre possibilit\u00e9 est d\u2019instaurer une coupure dans la journ\u00e9e de 3 ou 4heures pour laisser passer les heures les plus chaudes.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">On peut \u00e9galement \u00e9quiper les hommes de tenus adapt\u00e9s permettant \u00e0 l\u2019\u00eatre humain de conserver un \u00e9quilibre thermique satisfaisant et le prot\u00e9geant des exc\u00e8s de temp\u00e9rature. Le probl\u00e8me est qu\u2019elles prennent de la place, sont lourdes et ch\u00e8res.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Y a-t-il un r\u00e9el int\u00e9r\u00eat de prendre de longues pauses lorsqu\u2019il fait tr\u00e8s chaud ? Quelle est la dur\u00e9e id\u00e9ale de temps de pause pour permettre \u00e0 un travailleur de ne pas sou\ufb00rir de la chaleur ?<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><a href=\"https:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Christophe_de_Jaeger\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Christophe de Jaeger :<\/a> Il n\u2019y a pas de temps de pause id\u00e9al. La situation n\u2019est pas ici g\u00e9r\u00e9e par la physionomie humaine, mais par la temp\u00e9rature ext\u00e9rieure et le type de travail. Le mieux pour un travailleur qui a travaill\u00e9 dans des conditions di\ufb03ciles le matin est de se reposer et de faire la sieste s\u2019il le peut. Il faut rester \u00e0 l\u2019abri, dans des zones temp\u00e9r\u00e9es, climatis\u00e9es, a\ufb01n que le corps puisse se r\u00e9parer.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">On est en train de vivre une p\u00e9riode de mutation du fait du r\u00e9chau\ufb00ement climatique qui va nous obliger \u00e0 nous adapter \u00e0 l\u2019environnement. L\u2019\u00eatre humain est\u00a0 un\u00a0 hom\u00e9otherme. Il doit, pour tout simplement survivre, pouvoir b\u00e9n\u00e9\ufb01cier d\u2019une temp\u00e9rature adapt\u00e9e. Tout le monde devrait s\u2019y pr\u00e9parer, mais je pense que trop de responsables restent\u00a0 sur\u00a0 la d\u00e9fensive et\u00a0 ne sont pas pr\u00eats \u00e0 investir massivement pour\u00a0 faire face \u00e0 ce changement\u00a0 qui ne nous\u00a0 guette plus, mais qui est d\u00e9j\u00e0 l\u00e0 et dont la vitesse de changement est rapide. Il faudra de plus en plus se climatiser et donc avoir les capacit\u00e9s de production d\u2019\u00e9nergie tr\u00e8s sup\u00e9rieure \u00e0 ce qui existe actuellement.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Source : <a href=\"https:\/\/atlantico.fr\/article\/decryptage\/face-aux-vagues-de-chaleur-faut-il-importer-une-solution-espagnole-pour-les-travailleurs-la-sieste-canicule-sante-dangers-bonne-pratique-espagne-italie-grece-france-christophe-de-jaeger\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Atlantico<\/a><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-medium is-resized is-style-default\"><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.institut-prevention-sante-longevite.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Livre-CDJ-2023-jpg.webp?ssl=1\"><img data-recalc-dims=\"1\" data-dominant-color=\"c7c9d4\" data-has-transparency=\"false\" style=\"--dominant-color: #c7c9d4;\" decoding=\"async\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.institut-prevention-sante-longevite.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Livre-CDJ-2023-225x300.webp?resize=195%2C259&#038;ssl=1\" alt=\"\" class=\"wp-image-4652 not-transparent\" width=\"195\" height=\"259\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.institut-prevention-sante-longevite.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Livre-CDJ-2023-jpg.webp?resize=225%2C300&amp;ssl=1 225w, https:\/\/i0.wp.com\/www.institut-prevention-sante-longevite.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Livre-CDJ-2023-jpg.webp?w=448&amp;ssl=1 448w\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le <a href=\"https:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Christophe_de_Jaeger\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Docteur Christophe de Jaeger<\/a> est m\u00e9decin et son travail est centr\u00e9 sur la physiologie de la s\u00e9nescence depuis plus de 30 ans.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Il a d\u00e9velopp\u00e9 en particulier la notion d\u2019\u00e2ge physiologique (diff\u00e9rent de l\u2019\u00e2ge chronologique et<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">de l\u2019\u00e2ge ressenti) et sa prise en charge afin d\u2019optimiser le capital sant\u00e9 de chacun et de lui conserver le plus longtemps possible ses capacit\u00e9s physiologiques. En d\u2019autres termes, rester en bonne sant\u00e9 le plus longtemps possible.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">De formation initiale g\u00e9rontologue, il a rapidement compl\u00e9t\u00e9 son cursus \u00e0 la facult\u00e9 des sciences en biologie de la s\u00e9nescence. Il enseigne \u00e0 la facult\u00e9 de m\u00e9decine de Paris et de Lille et \u00e9galement \u00e0 la facult\u00e9 des sciences dans le Master de biologie du vieillissement. Il a \u00e9crit ou co\u00e9crit de nombreux livres dont une dizaine grand public, ainsi que de nombreux articles scientifiques.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Son dernier ouvrage grand public \u00a0\u00bb<a href=\"https:\/\/www.amazon.fr\/dp\/2813229954?tag=doctissimo01-azz-94-21\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">M\u00e9decine de la Long\u00e9vit\u00e9 : Une r\u00e9volution !<\/a>\u00a0\u00bb est publi\u00e9 en octobre 2023 chez Guy Tr\u00e9daniel \u00e9diteur.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Quelle est la dur\u00e9e id\u00e9ale de temps de pause pour permettre \u00e0 un travailleur de ne pas sou\ufb00rir de la chaleur ? 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